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Enogastronomia provincia di Lucca

Alla confluenza di viabilità importanti sorge Lucca insediamento di origine ligure/etrusco. Fu base romana, ne fa testo l’antico anfiteatro oggi trasformato in sede di mercato.
E’ stata una delle più longeve città-stato della Toscana e ne conserva a tutt’oggi le caratteristiche urbane.Città piena di chiese e case torri che possiamo osservare percorrendo le splendide mura del XII sec. che la circondano.

ZONE TIPICHE DI PRODUZIONE: Garfagnana  Valle del Serchio  Lucchesia  Versilia

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