Patata rossa di Cetica
TuscanEat - Cultura Enogastronomica Toscana

BLOG

30 Novembre 2016

Patata rossa di Cetica

Sono rimasti pochi produttori di patata rossa di Cetica. È questa una varietà che dal dopoguerra ad oggi è stata progressivamente soppiantata da altre varietà più produttive provenienti dal nord Europa.
E’ in corso tuttavia un’attività di recupero e di valorizzazione del prodotto.

http://www.regione.toscana.it/-/patata-rossa-di-cetica

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *