igp
TuscanEat - Cultura Enogastronomica Toscana

BLOG

9 Dicembre 2016

igp

  • Finocchiona I.G.P.
    È sicuramente il più toscano tra i salumi tipici, ed è così chiamato per i semi di finocchio aggiunti all'impasto…
  • Panforte di Siena IGP
    Il Panforte di Siena IGP è di forma rotonda se commercializzato intero, a spicchi se commercializzato al taglio. La superficie…
  • Castagna del Monte Amiata I.G.P.
    La coltivazione del castagno nella zona del Monte Amiata avviene a quote comprese fra i 350 e 1000 m s.l.m.,…
  • Ricciarelli di Siena IGP
    Consorzio di tutela o comitato promotore Comitato Promotore Ricciarelli di Siena IGP C/o C.C.I.A.A. - Piazza Matteotti, 30 53100 -…
  • Olio extravergine delle colline di Arezzo
    Un olio extravergine di oliva può fregiarsi della denominazione "Toscano" soltanto con la rispondenza ai requisiti chimico-fisici e sensoriali previsti…
  • Farro della Garfagnana
  • Marrone del Mugello
    Marrone del Mugello (IGP) è un prodotto ortofrutticolo toscano a Indicazione geografica protetta.
  • Olio d’oliva toscano
    Certificato IGP, è caratterizzato dalla varietà di olive usate e dal metodo di lavorazione. Prodotto a marcata territorialità, può variare…